Fem "La Mona"

Avui hem fet la mona a casa del padrí. Així que no ens hem limitat només a anar a "plegar la mona", com es diu aquí al fet d'anar a buscar-la a casa de qui toqui, sinó que les tres cosinetes han hagut de fer-la!!

Han fet la mona de fruita, no la de mantega o "sara". I és molt fàcil, partint de que no hem fet nosaltres la base.
Els ingredients, tots es poden trobar aquests dies en qualsevol supermercat o pastisseria:

- 1 base de pa de pessic
- Melmelada de prèssec
- Nata muntada
- Fruita confitada
- Ametlla picada
- 1 figureta de xocolata

I és molt fàcil de fer! L'han fet tota elles! S'ha de partir el pa de pessic per la meitat: en una cara hi han posat la melmelada i a l'altra nata.


Quan l'han tancat, han posat una capa de melmelada a la part del damunt.
Després, s'ha recobert de nata tota la mona, també pels costats. I a sobre, col.locar les peces de fruita.
Les ametlles s'haurien de col.locar aleshores pels costats. A nosaltres aquest pas se'ns ha oblidat! No hi hem pensat fins al final!

Finalment, no hi pot faltar un ou de xocolata!!



Les mones no han quedat estèticament perfectes (la nostra figureta de xocolata ni tan sols ha aguantat sencera per a la foto final), però això sí, estan molt bones i les cosines han gaudit un munt fent-les! I d'això es tractava!